El Pentágono defiende su programa con insectos frente a críticas de Science

El Departamento de Defensa defendió hoy su programa "Insectos Aliados" en respuesta a una columna de la revista Science que sugiere que el Pentágono podría estar empleando este proyecto para desarrollar armas biológicas que violarían la legislación vigente.

Este programa que cuenta con la participación del sector académico, oficialmente, contempla la modificación genética de insectos para así emplearlos en el combate de algunas plagas que atacan las cosechas, informó Efe desde Washington.

¿Comer insectos para acabar con el hambre?

Esther Vivas.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO, ha publicado esta semana un informe que ha despertado cierto revuelo: Insectos comestibles. Perspectivas de futuro para la seguridad alimentaria y la alimentación,  y donde recomienda el consumo de insectos para dar de comer a un número cada vez mayor de personas. Pero, ¿acabar con el hambre en el mundo pasa por empezar a consumir insectos o hacer accesible la comida a la gente? Yo me decanto por la segunda opción.